Новости

Все новости

14 сентября 2023

АРКТИЧЕСКИЙ ХЛЕБОПЕКАРНЫЙ ФОРУМ

21 марта 2023

Приглашаем вас на выставку Bevitec 2023

4 октября 2022

Поступление новинок ферментных препаратов Brewzym

Статьи

Все статьи

ИЗМЕНЕНИЕ КАЧЕСТВА ФИЛЬТРАЦИИ ПУТЕМ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ РАЗЛИЧНЫХ ФИЛЬТРОВАЛЬНЫХ СИСТЕМ

Акция! Цены снижены! Фильтр-картон.

Новые аспекты глубинной фильтрации

---Альфалифт 30

Альфалифт 30

Альфалифт

Подробнее

Нет в наличии

Упаковка

1 кг
20 кг
-

Поделиться

Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах

Описание
Характеристики
Задать вопрос

Описание

Фермент альфа-амилаза. Аналог Фунгамил 1600. Ферментный препарат предназначен для улучшения окраски корочки хлеба, увеличения газообразования в тесте, получения крупнопористой структуры мякиша при использовании в сочетании с сухой пшеничной клейковиной ( например, для чиабатты)

Характеристики

Похожие товары	Биобейк СHW (Biobake CHW)
Товары этого производителя	Аскорбиновая кислота (витамин С) (пищевая), Колор Лифт 25 кг, Мальтолифт 50П, L-цистеин
Дозировка	5-10г на 100 кг муки

Задать вопрос

Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.

Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.

Задать вопрос